CL011220 - Confettura Extra di Duroni dell'Emilia

Le ciliegie di varietà Durone nero di Vignola, grosse, scurissime, dalla caratteristica forma a cuore e la polpa soda quasi croccante, saporitissime, inconfondibili, sono da sempre uno dei frutti più golosi.

La Confettura di Duroni di Vignola è una preparazione estiva deliziosa, una delle nostre preferite; ideale non solo da spalmare su fette di pane o fette biscottate , per merenda e colazione, ma anche per farcire Crostate, riempire Brioche, pasticcini, decorare un Gelato e realizzare numerosi dolci!

La ciliegia di Vignola ha origini molto antiche, infatti era già presente a metà Ottocento. Le condizioni climatiche del territorio emiliano hanno permesso alla pianta di svilupparsi, divenendo una delle varietà più importanti non solo a livello locale, ma nazionale. L'affermazione e la produzione di queste ciliegie sono dovute anche ai coltivatori che tramandano ai figli le tecniche agricole e di raccolta del prodotto.

INGREDIENTI

80% Duroni di Vignola, Zucchero, Succo di Limone.

FRUTTA UTILIZZATA

120g di frutta per 100g di prodotto.