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I Sapori della natura
La Nostra Dispensa
Marmellate e Confetture Artigianali
© 2021 by AcqueChiare Confetture Artigianali Modena
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Confettura Extra di Marusticani
Le Classiche Le Kilometro "0"
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Frutti antichi e dimenticati per una preparazione golosa e ricca di bontà.
Il Marusticano, detto anche Mirabolano, Brombolo, Cagnetto o semplicemente Rusticano è un frutto della pianta Prunus Cerasifera appartenente alla famiglia delle Rosaceae del genere Prunus. E' spesso usato come albero ornamentale nei parchi e nei giardini pubblici. Ha un gusto generalmente asprigno e questa caratteristica lo rende perfetto per confezionare delle squisite confetture. La confettura ideale per farcire crostate, tortelli fritti; squisita in abbinamento anche a formaggi. Gustosissima anche per accompagnare le Tigelle e il Gnocco Fritto di Modena.
INGREDIENTI
80% Marusticani Rossi, Zucchero, Succo di Limone.
FRUTTA UTILIZZATA
120g di frutta per 100g di prodotto.
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