Probabilmente siete abituati a pensare al radicchio come a un ortaggio da insalata, tuttal pi adatto alla preparazione di risotti e stufati; ma con questa confettura di Tardivo di Treviso siamo pronti a stupirvi.
Per quanto possa sembrare strano questa confettura pu essere utilizzata come le classiche marmellate per farcire torte, biscotti o da spalmare. Ottima anche abbinata a formaggi saporiti per un antipasto diverso dal solito.
Il Radicchio tardivo di Treviso ricco di vitamina C e vitamina A e grazie allabbinamento con succo darancia e di limone ne aumenta il contenuto in questa confettura. Notevole anche lapporto di Magnesio e di Potassio.

INGREDIENTI

51% Radicchio Tardivo di Treviso - Zucchero di Canna Bio - Succo d'Arancia, Succo di Limone, Zenzero.

FRUTTA UTILIZZATA

86g per 100g di prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

Energia Kj/Kcal: 990/236 - Grassi: 0,3 di cui saturi: 0,1 - Carboidrati: 56,4 di cui zuccheri: 54,9 - Fibre: 1,2 - Proteine: 1,5 - Sale: 0,09.