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I Sapori della natura
La Confettura di Prugne è un classico nelle nostre dispense.
La prugna un alimento fresco e nutriente che durante il mese estivo pu donare al nostro corpo vitamine, sali minerali e tante propriet benefiche. Questa confettura che ne racchiude tutto il sapore stata arricchita dallaggiunta di bacche di Goji.
Le bacche di goji vengono spesso definite superfood, perchè presentano notevoli proprietà benefiche; sono un concentrato di minerali e vitamine liposolubili e idrosolubili. Sono ricche di ferro, vitamina C e vitamina A; inoltre, sono ricche di fibre e di fitosteroli.
Con il loro sapore dolce e al contempo leggermente aspro ben si sposano con queste prugne modenesi donando a questa confettura una consistenza corposa e rendendola perfetta non solo da spalmare su fette di pane tostato a colazione, ma anche per realizzare numerosi dolci!
INGREDIENTI
80% Prugne, Zucchero, Bacche di Goji.
FRUTTA UTILIZZATA
120g di frutta su 100g di prodotto.
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