CL020220 - Confettura EXTRA di Melagrana

Dolce, cremosa, invitante: la confettura di melagrana è una gioia per la bocca e per lo spirito, perchè preparata con ingredienti genuini; una vera specialità, una conserva dal sapore particolare per utilizzare questa frutta di stagione dalle mille proprietà.

Uno dei frutti più antichi coltivati e utilizzati dall'uomo. Secondo l'iconografia infatti, le sue prime apparizioni risalgono addirittura al IV millennio prima dell'avvento di Gesù. Per il colore dei suoi semi, di un rosso brillante, racchiusi in un solido involucro, il frutto ha da sempre colpito l'uomo che lo ha identificato come una sorta di prodigio della natura, soprattutto per la sua capacità di vivere e resistere in ambienti semi-desertici. Nonostante come detto sia un frutto antico e utilizzato da secoli, solo recentemente è tornato ad essere apprezzato e impiegato in vari modi, principalmente grazie alle sue tante proprietà benefiche. La melagrana vanta davvero innumerevoli benefici e può essere considerato uno dei frutti più benefici al mondo: ricchissimo di antiossidanti anche fonte di diverse vitamine, soprattutto di vitamina A, vitamina C, vitamina E e vitamine del gruppo B; la melagrana contiene sali minerali importanti come il manganese, il potassio, lo zinco, il rame e il fosforo. Il sapore dolce-acidulo che contraddistingue questo frutto conferisce un gusto unico a questa confettura e la renderà perfetta da accompagnare con formaggi stagionati, come il Pecorino, oppure quelli erborinati, come ad esempio il Gorgonzola. Molti sapranno apprezzarla anche semplicemente spalmata su una fetta di pane, per una colazione sana e genuina!

INGREDIENTI

50% Melagrana, Mele, Zucchero, Succo di Limone.

FRUTTA UTILIZZATA

150g di frutta per 100g di prodotto.